Para este salmón en hojaldre necesitareis :
– 1 lámina de hojaldre.
– 1 trozo de salmón por persona.
– Queso en lonchas.
-Tomate frito.
– Orégano.
-Tomillo y
-Sal.
Encendemos el horno a 200.
Abrimos el hojaldre , lo cortamos en dos y ponemos tomate frito que repartiremos por todo. En un lateral del hojaldre ponemos una loncha de salmón ( en el centro no) con el lado sobrante lo utilizaremos de tapadera.
Encima del queso ponemos el salmón , le echamos sal tomillo y orégano otra loncha de queso y tapamos con el lateral sobrante del hojaldre. Cerramos bien la orrilla.
En un bol ponemos un huevo y lo batimos pintando nuestro hojaldre con la ayuda de un pincel.
20 minutos en el horno que estará a 200° calor arriba y abajo.
Visto en “Signandoenlacocina”
Para ver más recetas de Gemma pincha en su blog signandoenlacocina
